ดอกดาวเรือง

                                  



ประวัติ

ดอกดาวเรืองนั้นมีประวัติความเป็นมาที่ยาวนาน ดาวเรืองเป็นพืชที่อยู่ในสกุล Tagetes โดยดาวเรืองมีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ประเทศเม็กซิโก ต่อมามีคนนำเข้าไปปลูกในประเทศแถบยุโรป  ดาวเรืองนั้นถือได้ว่าเป็นพืชที่ปลูกได้ง่ายชนิดหนึ่ง และยังสวยงาม คงทน ไม่แพ้ดอกไม้ชนิดใด จึงเป็นที่นิยมปลูกอย่างแพร่หลาย อย่างมาก ในเอเชียใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเม็กซิโกถิ่นกำเนิด คนในเอเชียใต้จะใช้ดอกดาวเรืองสำหรับระกอบพิธีกรรมทางศาสนาฮินดู  ส่วนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะใช้บูชาทางศาสนาพุทธและพิธีมงคลต่างๆ แต่ในแม็กซิโกดอกดาวเรืองนั้นจะใช้ในเทสกาลวันแห่งความตาย   คนนิยมใช้ดอกดาวเรืองบูชาแท่นพระนางแมรี  แต่ก่อนนี้ ดอกดาวเรืองมีเพียงสีเดียวเท่านั้นคือสีเหลือง ไม่ได้มีหลากสีดังเช่นปัจจุบัน  ดอกไม้ชนิดนี้จึงถูกขนานนามว่า Mary's gold ตามสีนั่นเอง ต่อมาจึงเรียกกันเพี้ยนไปเป็น Marigolds ดาวเรืองไม่ใช่มีประโยชน์แค่การบูชาเท่านั้น มันยังถูกนำไปใช้ ปลูกเป็นไม้ประดับ นิยมปลูกในกระถาง ไว้ตามอาคารบ้านเรือน และยังถูกนำไปใช้เป็นสีย้อมผ้าและทำสีผสมอาหารสำหรับสัตว์อีกด้วย